Siideriä pidetään oluen jälkeen maailman vanhimpana alkoholijuomana.  Ennen Kristuksen syntymää suurta osaa Ranskaa, Saksaa ja Pyreneitten niemimaata asuttaneiden kelttien väitetään oppineen pitämään siideristä useita vuosisatoja ennen ajanlaskumme alkua. Kotimaisen panimo- ja virvoitusjuomateollisuuden juomaryhmistä juuri siideri on viime aikoina kasvattanut voimakkaimmin suosiotaan.  Viime vuosina Suomesta on kehittynyt yksi maailman johtavista siiderimaista, kun vertailussa tukeudutaan juoman asukaskohtaiseen suosioon.   Viime vuonna jokainen suomalainen nautti siideriä yhteensä lähes kymmenen litraa eli yhtä paljon kuin maailman johtavan siiderimaan Irlannin asukkaat.